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Die Navette ist das Symbol der Provence und ein geschichtsträchtiges Gebäck, das in der gesamten Region verzehrt wird. Die Navette, die historisch zu Lichtmess anstelle von Crêpes genossen wurde, begleitet heute alle Liebhaber der Provence bei ihren süßen Pausen. Ihren Namen verdanken sie der besonderen Form des Bootes, in dem die Saintes Maries de la Mer und Lazarus in der Provence landeten. In ihrer ursprünglichen Version wird die Navette mit Orangenblüten aromatisiert: ein sehr duftender und süßer Geschmack.
Die Navette ist das Symbol der Provence und ein geschichtsträchtiges Gebäck, das in der gesamten Region verzehrt wird. Die Navette, die historisch zu Lichtmess anstelle von Crêpes genossen wurde, begleitet heute alle Liebhaber der Provence bei ihren süßen Pausen. Ihren Namen verdanken sie der besonderen Form des Bootes, in dem die Saintes Maries de la Mer und Lazarus in der Provence landeten. In ihrer ursprünglichen Version wird die Navette mit Orangenblüten aromatisiert: ein sehr duftender und süßer Geschmack.
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