Compote de Pommes Des Alpes

Compotes

EN Nos compotes traditionnelles et BIO sont cuisinées au chaudron avec 85% de fruits et du sucre de canne. Elles nécessitent une cuisson plus douce que la confiture. La compote est moins sucrée que la confiture, elle est donc plus riche en fruits. Les Comtes de Provence proposent une large gamme de compotes. Ces recettes sont préparées avec 85 % de fruits Bio et du sucre de canne Bio pour sublimer les saveurs.

Riche en fruits

EN Nos confitures sont enrichies en fruits (jusqu’à 65% pour les confitures et 80% pour les compotes) et allégées en sucre. Les compotes, quant à elles, sont moins sucrées, cuisent plus doucement et sont donc plus riches en fruits.

Provence

EN Savourez toutes nos spécialités de Provence ! La manufacture « Les Comtes de Provence », Entreprise du Patrimoine Vivant, vous a préparé de savoureuses recettes qui apporteront un parfum de Provence à vos petits-déjeuners, gouters et recettes gourmandes. Découvrez les gouts et les saveurs gourmandes des recettes préparées par Les Comtes de Provence.

Cuisson au chaudron EN

EN Les Comtes de Provence ont opté pour la cuisson au chaudron. Méthode traditionnelle utilisée par les artisans et nos grands-mères la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur pour obtenir une cuisson homogène et éviter la surcuisson. La concentration du goût et des saveurs est donc meilleure. La cuisson au chaudron préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.

Au sucre pure canne

EN Issu des tiges de canne à sucre, le sucre de canne est un ingrédient incontournable de la cuisine. Réputé meilleur pour la santé, le sucre de canne peut être utilisé de multiples façons. Très complet, le sucre de canne est riche de nombreux nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.

Pomme (78.5%), Sucre de canne, Eau, Acidifiant: Jus concentré de citron, Gélifiant: pectine de fruits, arôme naturel de vanille (0.03%)

  • DLUO : date de fabrication +2ans
  • Conditionnement : Poids net : 420g – Poids Brut : 674 g
  • Teneur en fruits : 85g
  • Teneur en sucres : 33g

Pour 100g / 100 ml

  • ENJ (kcal) : 131.73
  • ENJ (KJ) :  550.62
  • graisses (g) : 0.26
  • acides gras saturés (g): 0.05
  • glucides (g) : 32.08
  • sucres (g) :  32.00
  • protéines (g) : 0.27
  • sel (g) : 0.03

 

Matières premières issues de l’agriculture UE et non UE

A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement

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