Apricot Organic
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Apricot with Almonds
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Black Cherry Chutney
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Blackcurrent Compote
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Blueberry Organic
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Cerises Noires Bio
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Cherry Compote
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compote d’Eglantine
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Compote de pêches Bio
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Compote de Pommes Des Alpes
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Confiture d’Oranges amères
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Confiture de Cerises Noires
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Crème de marrons 340g
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Crème de marrons 480g
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Délice d’Orange au Chocolat BIO
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Confiture de Noël BIO (fruits rouges, fruits secs)
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Fig & Olive Chutney
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Fig Chutney
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Rhubarb & ginger (Rhubarbe et gingembre)
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Cuisson au chaudron EN
EN Les Comtes de Provence ont opté pour la cuisson au chaudron. Méthode traditionnelle utilisée par les artisans et nos grands-mères la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur pour obtenir une cuisson homogène et éviter la surcuisson. La concentration du goût et des saveurs est donc meilleure. La cuisson au chaudron préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.
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