Crèmes, purée Marrons et Marrons entiers de Provence

Nos produits à base de marrons sont un accompagnement idéal et original pour vos viandes ou vos crêpes gourmandes. Nos crèmes de Marrons, purées de Marrons et Marrons entiers seront vos alliés pour réaliser une cuisine créative, surprenante et originale aux bonnes saveurs de Provence.

Provence

Savourez toutes nos spécialités de Provence ! La manufacture « Les Comtes de Provence », Entreprise du Patrimoine Vivant, vous a préparé de savoureuses recettes qui apporteront un parfum de Provence à vos petits-déjeuners, gouters et recettes gourmandes. Découvrez les gouts et les saveurs gourmandes des recettes préparées par Les Comtes de Provence.

Au sucre pure canne

Issu des tiges de canne à sucre, le sucre de canne est un ingrédient incontournable de la cuisine. Réputé meilleur pour la santé, le sucre de canne peut être utilisé de multiples façons. Très complet, le sucre de canne est riche de nombreux nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.

Cuisson au chaudron

Les Comtes de Provence ont opté pour la cuisson au chaudron. Méthode traditionnelle utilisée par les artisans et nos grands-mères la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur pour obtenir une cuisson homogène et éviter la surcuisson. La concentration du goût et des saveurs est donc meilleure. La cuisson au chaudron préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.

Fruits : Marrons (55%), sucre de canne, extrait de vanille, vanille poudre.

DLUO : date de fabrication +4ans
Poids net : 480g
Poids Brut : 734g
Teneur en fruits : 55g
Teneur en sucres : 65g

Matières premières issues de l’agriculture UE et non UE

A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement

Pour 100g

ENJ (kcal) : 337.00
ENJ (KJ) :  1048.00
Matières grasses (g) : 1.60
dont acides gras saturés (g): 0.30
glucides (g) : 79.00
dont sucres (g) :  61.00
Fibres (g) : 3.50
protéines (g) : 1.80
sel (g) : 0.01

 

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