Confiture à l’ancienne – Bio-Feigen

Ingrédients de la confiture Figue Bio

Figue* (62.95%), Sucre de canne*, Acidifiant: jus concentré de citron*, Gélifiant: pectine de fruits. (* Issus de l’agriculture Biologique).

  • DLUO : date de fabrication +4ans
  • Poids net : 350g
  • Poids Brut : 560g
  • Teneur en fruits : 64g 
  • Teneur en sucres : 45g 

Déclaration Nutritionnelle de la confiture Figue Bio

Pour 100g / 100 ml

  • ENJ (kcal) : 182.85
  • ENJ (KJ) : 764.31
  • graisses (g) : 0.19
  • acides gras saturés (g): 0.03
  • glucides (g) : 44.71
  • sucres (g) :  44.71
  • protéines (g) :  0.57
  • sel (mg) :  13.55

 

Matières premières issues de l’agriculture UE et non UE

A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement

Konfitüren mit hohem Fruchtanteil

Unsere traditionellen und Bio-Konfitüren werden in der Provence nach überlieferten Rezepten aus Großmutters Zeit im Kupferkessel gekocht. Mit unserem Können als Konfitürenköche, das wir in über 30 Jahren gesammelt haben, haben wir schmackhafte Rezepte für Sie entwickelt. Konfitüren mit hohem Fruchtanteil und mit viel Geschmack und Aroma.

Mit reinem Rohrzucker

Der aus den Zuckerrohrstangen gewonnene Rohrzucker ist eine unentbehrliche Kochzutat. Rohrzucker genießt den Ruf, besser für die Gesundheit zu sein, und er kann auf vielfältige Weisen verwendet werden. Der wertvolle Rohrzucker enthält viele Nährstoffe, die für das Funktionieren des Organismus wesentlich sind.

Mit hohem Fruchtanteil BIO

Unsere Bio-Konfitüren enthalten ebenfalls einen hohen Fruchtanteil (bis zu 65 % bei den Konfitüren und 80 % bei den Kompotten) und wenig Zucker. Die Bio-Kompotte sind am wenigsten gesüßt, sie werden schonender gekocht und weisen somit einen noch höheren Fruchtanteil auf.

Im Kupferkessel gekocht

Les Comtes de Provence entschieden sich für das Kochen im Kupferkessel. Die traditionelle Methode, die von den Konfitürenköchen und unseren Großmüttern verwendet wurde! Der große Durchmesser des Kupferkessels erlaubt die gute Verteilung der Hitze für gleichmäßiges Kochen und er vermeidet jedes Anbrennen. So wird die Konzentration von Geschmack und Aromen noch verstärkt. Durch das Kochen im Kupferkessel wird auch die Umwelt geschont, weil die Fruchtmasse schneller heiß wird und dadurch Energie gespart wird.

Bio

Die Manufaktur „Les Comtes de Provence“ bietet ein gesamtes Produktsortiment mit dem Label „biologischer Landwirtschaft“. Unser Sortiment umfasst Bio-Konfitüren, Bio-Kompotte, Bio-Honige und Bio-Confits. Diese schmackhaften Bio-Rezepte, die im Kupferkessel gekocht werden, enthalten einen hohen Fruchtanteil und wenig reinen Rohrzucker. Ihre Rohstoffe stammen aus biologischer Landwirtschaft und sind von hoher Qualität. Zubereitungen mit viel Frucht und viel Geschmack!

Figue* (62.95%), Sucre de canne*, Acidifiant: jus concentré de citron*, Gélifiant: pectine de fruits. (* Issus de l’agriculture Biologique).

  • DLUO : date de fabrication +4ans
  • Poids net : 350g
  • Poids Brut : 560g
  • Teneur en fruits : 64g 
  • Teneur en sucres : 45g 

Pour 100g / 100 ml

  • ENJ (kcal) : 182.75
  • ENJ (KJ) : 763.88
  • graisses (g) : 0.19
  • acides gras saturés (g): 0.02
  • glucides (g) : 44.68
  • sucres (g) :  44.68
  • protéines (g) :  0.58
  • sel (mg) :  0.0

 

Matières premières issues de l’agriculture UE et non UE

A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement

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