Marmeladen

Eine Marmelade ist eine Konfitüre, die Stückchen enthält. Sie enthält Saft, Fruchtfleisch und, bei Zitrusfrüchten, auch Schale. Wie für Konfitüren verwenden wir auch für Marmeladen die traditionelle Methode des Kochens im Kupferkessel, durch die sie ihren herrlichen Geschmack aus Großmutters Zeit erhalten.

Im Kupferkessel gekocht

Les Comtes de Provence entschieden sich für das Kochen im Kupferkessel. Die traditionelle Methode, die von den Konfitürenköchen und unseren Großmüttern verwendet wurde! Der große Durchmesser des Kupferkessels erlaubt die gute Verteilung der Hitze für gleichmäßiges Kochen und er vermeidet jedes Anbrennen. So wird die Konzentration von Geschmack und Aromen noch verstärkt. Durch das Kochen im Kupferkessel wird auch die Umwelt geschont, weil die Fruchtmasse schneller heiß wird und dadurch Energie gespart wird.

Zucker, Orangen aus Sevilla, konzentrierter Orangensaft, konzentrierter Zitronensaft, Geliermittel: Fruchtpektin, Säureregulator: Zitronensäure, ätherisches Orangenöl

Mindesthaltbarkeitsdatum: Herstellungsdatum +4 Jahre Nettogewicht: 340g Bruttogewicht: 525,6g Fruchtanteil: 25g Zuckergehalt: 65g

 

Für 100g

Energie (kcal): 269

Energie (KJ) :  1145

Fett (g): 0

gesättigte Fettsäuren (g): 0,00

Kohlenhydrate (g): 66.0

Zucker (g): 66,7

Proteine (g): 0,30

Salz (mg): 0

 

Nach dem Öffnen kühl lagern und rasch verbrauchen

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