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Crèmes, purée Marrons et Marrons entiers
Nos produits à base de marrons sont un accompagnement idéal et original pour vos viandes ou vos crêpes gourmandes. Nos crèmes de Marrons, purée de Marrons et Marrons entiers seront vos alliés pour réaliser une cuisine créative, surprenante et originale aux bonnes saveurs de Provence. La Crème de Marrons est cuisinée avec 55% de fruits et du sucre de canne. Son goût subtil et léger est rehaussé par le croquant de petites brisures de marrons et une pointe de vanille. Elle se déguste seule sur des tartines ou des crêpes : mais aussi pour la préparation de desserts, gâteaux, fromages blancs ou glaces. La purée de marrons est cuisinée avec 60% de fruits et sans sucre ajouté. Elle est idéale pour accompagner les gibiers, volailles et viandes blanches. Les Marrons entiers 100% naturels sont cuisinés à la vapeur ce qui leurs donnent plus de goût et de moelleux. Ils peuvent se consommer chaud ou froid, à l’apéritif, en salades, et en accompagnement de viandes, de gibiers, de volailles et de légumes.
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