Traditionelle Kompotte

Wie unsere Marmeladen bestehen auch unsere Kompotte aus Obst und Rohrzucker, erfordern jedoch ein milderes Kochen als Marmelade. Kompott ist weniger süß als Marmelade, daher ist es fruchtreicher. Les Comtes de Provence bieten eine breite Palette an Kompotten an. Diese traditionellen Rezepte werden mit 85% Obst und Rohrzucker zubereitet, um den Geschmack und die Aromen zu verbessern. Sie werden sanft in einem Kessel gekocht, um schöne Fruchtstücke zu konservieren und ihre ganze Intensität zu zeigen. Heute präsentiert es seine neue Reihe von “Gebäck, aber nicht nur …” Kompotten, die nach Rezepten zubereitet werden, die 85% Obst und reinen Rohrzucker harmonisch mischen. TRADITIONELL durch das Kochen in einem Kessel, NATÜRLICH durch die einfache Verwendung von Früchten, Rohrzucker und ein wenig Fruchtpektin und Zitronensaft. Sie sind ORIGINAL durch ihre Rezepte mit 85% Früchten OHNE HINZUGEFÜGTEN APFEL und für ihre Textur, die ihnen mehrere kulinarische Anwendungen ermöglicht : für Frühstück und Desserts, aber auch als Ergänzung zu Milch- oder Keksspezialitäten, als Belag für Eis, Käsekuchen, Pfannkuchen, als Füllung oder Belag für einen Kuchen usw.

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