Compotas tradicionales ecológicas

Al igual que nuestras mermeladas, nuestras compotas ecológicas también contienen frutas y azúcar. No obstante, requieren una cocción más lenta que la mermelada. La compota ecológica contiene menos azúcar que la mermelada ecológica y, por lo tanto, contiene más fruta. En Les Comtes de Provence ofrecemos una amplia gama de compotas ecológicas. Estas recetas tradicionales se preparan con un 85 % de fruta ecológica y azúcar de caña ecológico para potenciar los sabores. Se cocinan a fuego lento en caldero para conservar cachitos de fruta grandes y ecológicos y para reforzar toda su intensidad. Elaboramos la compota de albaricoque ecológica, compota de fresa ecológica, compota de melocotón ecológica, compota de mandarina ecológica, siguiendo las recetas ancestrales y caseras para inundar de sabor la boca de los más golosos. Se pueden utilizar en desayunos y postres, como complemento o añadidas a las especialidades de productos lácteos o galletas.

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