ORANGE & LEMON WITH GINGER

Ingredients 

Sugar, oranges from sevilla (15%), lemon (8%), ginger (2%), gelling agent: fruit pectin, acid regulator :citric acid. 

  • Best Before: date of manufacture + 4 years
  • Net Weight: 340g
  • Gross Weight: 525,6g
  • Prepared with 25g of fruits per 100g
  • Total sugar content: 65g per 100g

Nutrition Facts per 100g

  • Calories (kcal) : 272
  • Calories (KJ) :  1555
  • total fat (g) : 0
  • satured fat (g): 0.00
  • carbohydrate (g) : 67.5
  • sugar (g) : 67.1
  • protein (g) : 0.30
  • salt (mg) : 0

Marmelades

EN La marmelade est une confiture qui contient des morceaux. Elle est composée du jus, de la pulpe du fruit et de l’écorce quand il s’agit d’agrumes. Comme pour les confitures, la méthode traditionnelle de la cuisson au chaudron est utilisée pour la marmelade, ce qui donne aux marmelades, une délicieuse saveur d’antan.

Cuisson au chaudron EN

EN Les Comtes de Provence ont opté pour la cuisson au chaudron. Méthode traditionnelle utilisée par les artisans et nos grands-mères la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur pour obtenir une cuisson homogène et éviter la surcuisson. La concentration du goût et des saveurs est donc meilleure. La cuisson au chaudron préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.

Sucre, oranges de Seville (15%), citron (8%), gingembre (2%), gélifiant : pectine de fruits, correcteur d’acidité : acide citrique

  • DLUO : date de fabrication +4ans
  • Poids net : 340g
  • Poids Brut : 525,6g
  • Teneur en fruits : 25g
  • Teneur en sucres : 65g

 

Pour 100g / 100 ml

  • ENJ (kcal) : 272
  • ENJ (KJ) :  1555
  • graisses (g) : 0
  • acides gras saturés (g): 0.00
  • glucides (g) : 67.5
  • sucres (g) : 67.1
  • protéines (g) : 0.30
  • sel (mg) : 0

 

A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement

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